Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch 6 - 8 Minuten anbraten, danach heraus nehmen und das Gemüse in der Pfanne anbraten.
Mit Salz und Pfeffer würzen und das Gyros wieder hinein geben. Schnittlauch und Peperoni in Röllchen schneiden und zusammen mit dem Schafskäse darüber streuen, kurz vermengen und sofort servieren.
Champignon-Gyros-Pfanne
Zutaten
200 g | Giersch Pfannengyros |
350 g | Champignons |
1 | rote Paprika |
1 | Zwiebel |
1 TL | Öl |
1 | rote Peperoni |
50 g | Schafskäse |
½ Bund | Schnittlauch |
Salz, Pfeffer |