Bratwurst mal anders

Zutaten

4 Giersch-Bratwürste
2 große Zwiebeln
50 ml Sahne
1 TL Senf
100 g geriebener Käse

Zeit

keine Angabge

Nährwerte

keine Angabe

Zubereitung

Bratwürste der Länge nach aufschneiden und etwas auseinander ziehen, so dass eine Tasche entsteht. Auf ein leicht gefettetes Backblech legen. Zwiebeln würfeln und glasig dünsten, Senf und Sahne zufügen und untermischen.

Die Masse in die Bratwurst füllen. Den geriebenen Käse darüber streuen und bei 200 Grad im Backofen überbacken.

Dazu schmecken Kartoffelpüree und ein grüner Salat.