geräuchert
Zutaten
Schweinefleisch (119 %), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze (SENFMEHL), Antioxidationsmittel: Natrium-Iso- Ascorbat, Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Schutzkultur, Starterkultur, Schweinedarm, Rauch.
100g Kohlwurst entsprechen 119g Schweinefleisch.
Saisonartikel. Nur von September bis März erhältlich.
Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen.
Nährwertangaben
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Brennwert | 1313 kJ (317 kcal) |
| Eiweiß | 21 g |
| Kohlenhydrate | <0,1 g |
| davon Zucker | <0,1 g |
| Fett | 26 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Salz | 2,2 g |
Packungsgrößen
5 x 100 g Vacuum.