Zutaten
Schweinefleisch (90 %), Speck, Trinkwasser, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Dextrose, Säureregulator: Calciumlactat, Trinatriumcitrat, Natriumacetat, Stabilisator: Diphosphat, Kräuter, Gewürze, Glucosesirup, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Aroma, Gewürzextrakte, Schafsdarm.
Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen.
Nährwertangaben
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Brennwert | 1221 kJ (295 kcal) |
| Eiweiß | 13 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Fett | 27 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Salz | 1,7 g |
Packungsgrößen
10 x 50 g Vacuum.