Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch (84 %), Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Säureregulator: Trinatriumcitrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Stabilisator: Diphosphat, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Aroma, Gewürzextrakte, Glucosesirup, Schweinedarm, Rauch.
Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen.
Nährwertangaben
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Brennwert | 1075 kJ (260 kcal) |
| Eiweiß | 13 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Fett | 23 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Salz | <1 g |
| Ballaststoffe | 1,7 g |
Packungsgrößen
5 x 100 g Vacuum.